◆アセロラの説明
アセロラは中南米や西インド諸島原産の果物です。さくらんぼくらいの大きさの赤い実をつけます。
熱帯の地方で育ったため、成熟した果実にはビタミンCが可食部100gあたり1000~2000mg含まれており、レモンの10~20個分のビタミンCが含まれることになります。
≪摂取方法について≫
生の果実そのままでは酸味が強くて食べられません。ジュースや錠剤、カプセルなどの製品が多くあります。摂取量は特に決められていませんが、ビタミンCの摂取量を参考にして頂きたい成分です。
●1日上限量(18~69歳)
・・・ なし
●1日推奨量または目安量(18~69歳) ・・・ なし
※日本人の食事摂取基準[2005年版]による |