ギャバ

◆ギャバの説明

ギャバは、動植物などに広く存在するアミノ酸の一種です。
ヒトをはじめとする哺乳動物では、脳や脊椎など中枢神経系に多く存在し、抑制系の神経伝達物質の1つとして働き、ストレスを緩和したり、リラックス効果をもたらす働きがあります。
ギャバは、肝臓の働きを活発にして、アルコールの代謝を促進させたり、基礎代謝を高めるなどの働きも期待されています。また、ギャバには脳細胞の代謝を高める働きがありますが、加齢とともに減少してしまいます。

≪摂取方法について≫
発芽玄米は、ギャバの含有量が多く、100ｇあたり約10mg含まれます。これは白米の約10倍に相当します。
1日の必要量は10mg～20mg程度と言われ、日々の食生活を白米から発芽玄米に変えることで十分摂取できます。最近では、焼酎を醸造する過程でできる発酵大麦やキムチの乳酸菌などから効率よくギャバを摂取できる方法が考案され、チョコやドリンク等にも使用されています。

◆ギャバを含むサプリメント

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