サジー

◆サジーの説明

サジーは、中国北部から欧州にかけて分布するグミ科ヒッポフェア属の刺のある木です。
中国では古くから生薬として使用されてきました。
サジーの根には共生菌があり、自ら土壌を改良することができる働きを持っているため、現在中国ではサジーが砂漠化に歯止めをかけている緑化の切り札として期待されています。
果実はビタミン類の含有量に優れており、特にビタミンＣはローズヒップやアセロラに次ぐ多さで、100ｇあたり300～1000mg含むとされています。
体内でビタミンＡに変わるβカロテンを含むカロテノイドも豊富で、ビタミンＥはヒマワリ油の2倍という分析結果もあります。また、不飽和脂肪酸や抗酸化成分であるフラボノイド、アミノ酸の一種であるアスパラギン酸の含有量も豊富です。
サジーは、ビタミンＡ、コラーゲン、ビタミンＣ、、ビタミンＥを含むので、美容にうってつけの成分です。
また、サジーの葉にはタンパク質とポリフェノールが非常に多いので健康茶としても利用されています。

≪摂取方法について≫
日本でもサジーの仲間であるヒッポフェアの栽培が研究、製品開発されており、中国やヨーロッパからの輸入品と合わせて様々な製品があります。
生食だけではなく、ジュースやジャムなどの加工品もあります。

●1日上限量(18～69歳) ・・・なし
●1日推奨量または目安量(18～69歳) ・・・なし
※日本人の食事摂取基準[2005年版]による

◆サジーを含むサプリメント

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